MENU
+31(0)345 - 501 581 phone
Snijmachine geblancheerd
Advies nodig? advies telefoonnummer + 31(0)345 - 501 581    advies email info@dtsbv.nl
advies nodig

Snijmachine geblancheerde champignons

Speciaal ontworpen techniek


  • Uniforme snijdikte
  • Perfect silhouet
  • Minimaal verlies

De structuur en eigenschappen van geblancheerde champignons verschillen in alle opzichten van die van verse champignons. Het snijden van geblancheerde champignons vereist dan ook een andere manier van oriënteren en snijden. DTS heeft snijmachines die speciaal voor dit product ontworpen zijn. 

Oriëntatie en snijden

Voor de oriëntatie  van de champignons past DTS kleine watergootjes toe. Hiermee wordt het product voor > 98% georiënteerd. De snijkop bestaat uit een enkele roterende messenas met speciale profielen tussen de messen.

De combinatie van de oriëntatiegootjes en de speciale snijkop zorgt voor een uniforme snijdikte en perfect silhouet. Het gebruik van speciaal ontwikkelde versterkte roestvrijstalen messen resulteert in een breuk- of beschadigingsvrij eindproduct. 

Uitgebreide mogelijkheden
  • Verwarmd snijden
  • Diverse capaciteiten
Voorbeeldprojecten
2 snijmachines - 2 snijmachines klaar voor transport, middel grote uitvoering 2 snijmachines - 2 snijmachines klaar voor transport, middel grote uitvoering

2 snijmachines

2 snijmachines klaar voor transport, middel grote uitvoering
Snijmachine - Snijmachine geblancheerde champignons, grote uitvoering Snijmachine - Snijmachine geblancheerde champignons, grote uitvoering

Snijmachine

Snijmachine geblancheerde champignons, grote uitvoering
3 snijmachines - 3 snijmachines voor geblancheerde champignons met ontwatering schudders 3 snijmachines - 3 snijmachines voor geblancheerde champignons met ontwatering schudders

3 snijmachines

3 snijmachines voor geblancheerde champignons met ontwatering schudders
Snijmachine met dubbele snijkop - Snijmachine met dubbele snijkop voor het snijden van stripjes Snijmachine met dubbele snijkop - Snijmachine met dubbele snijkop voor het snijden van stripjes

Snijmachine met dubbele snijkop

Snijmachine met dubbele snijkop voor het snijden van stripjes
Grote snijmachine - Detail grote snijmachine  (13 laans) Grote snijmachine - Detail grote snijmachine  (13 laans)

Grote snijmachine

Detail grote snijmachine (13 laans)
Snijkop - Snijkop voor het halveren van champignons Snijkop - Snijkop voor het halveren van champignons

Snijkop

Snijkop voor het halveren van champignons
Gehalveerde champignons - Gehalveerde champignons -

Gehalveerde champignons

Detail snijkop voor schijfjes - Detail snijkop voor schijfjes -

Detail snijkop voor schijfjes