MENU
+31(0)345 - 501 581 phone
Aardappel Blancheur
Advies nodig? advies telefoonnummer + 31(0)345 - 501 581    advies email info@dtsbv.nl
advies nodig

Industriële aardappel blancheurs

Schroefblancheurs: onze absolute specialisatie


  • 400 – 3000 mm doorsnee
  • Geen productbeschadiging
  • Geluidsarme, innovatieve heater

U vindt onze beproefde schroefblancheurs over de hele wereld terug bij alle bekende spelers in de markt. Wij bouwen de grootste en meest accurate aardappel blancheurs ter wereld. Ondanks deze enorme afmetingen vindt er door onze hoge bouwnauwkeurigheid geen productbeschadiging plaats. 

Binnen het bouwprogramma zijn verschillende varianten opgenomen. Voor de fritesindustrie wordt meestal een combinatie van 2 blancheertechnieken ingezet: kort-hoog blancheren (korte verblijfstijd in combinatie met hoge temperatuur om enzymen in aardappelen te doden) en lang-laag blancheurs (lange verblijfstijd in combinatie met lage temperatuur als garingsproces en om suikers in de aardappels uit te logen). 

Het proces van warmteoverdracht is vanzelfsprekend een bepalende factor bij blancheertechnieken. DTS heeft voor het verwarmen van het blancheerwater een eigen warmtewisselaar ontwikkeld. Deze heater onderscheidt zich door zeer geluidsarm en trillingvrij te functioneren. 

Uitgebreide mogelijkheden
  • Kort-hoog blancheren
  • Lang-laag blancheren
  • Combinatie kort-hoog/lang-laag
  • Circulatie-/opwarmtank
  • Combinatie van meerdere lijnen
  • Bordes
Voorbeeldprojecten
Combinatie blancheur - Opstelling kort-hoog blancheur in combinatie met lang-laag blancheur Combinatie blancheur - Opstelling kort-hoog blancheur in combinatie met lang-laag blancheur

Combinatie blancheur

Opstelling kort-hoog blancheur in combinatie met lang-laag blancheur
Kort-hoog blancheur - Kort-hoog blancheur inclusief circulatie/opwarm tank Kort-hoog blancheur - Kort-hoog blancheur inclusief circulatie/opwarm tank

Kort-hoog blancheur

Kort-hoog blancheur inclusief circulatie/opwarm tank
Blancheerlijn - Opstelling blancheerlijn voor de frites industrie Blancheerlijn - Opstelling blancheerlijn voor de frites industrie

Blancheerlijn

Opstelling blancheerlijn voor de frites industrie
Lang-laag blancheur - Lang-laag blancheur met ferriswiel Lang-laag blancheur - Lang-laag blancheur met ferriswiel

Lang-laag blancheur

Lang-laag blancheur met ferriswiel
4 blancheurs in één - Combinatie van 4 blancheurs  (2lijnen) 4 blancheurs in één - Combinatie van 4 blancheurs  (2lijnen)

4 blancheurs in één

Combinatie van 4 blancheurs (2lijnen)
Combinatie blancheur - Opstelling kort-hoog blancheurs in combinatie met lang-laag blancheurs Combinatie blancheur - Opstelling kort-hoog blancheurs in combinatie met lang-laag blancheurs

Combinatie blancheur

Opstelling kort-hoog blancheurs in combinatie met lang-laag blancheurs
Multifunctionele pilot line - Multifunctionele pilot line -

Multifunctionele pilot line

2 lang-laag blancheurs - Opstelling combinatie van 2 lang-laag blancheurs 2 lang-laag blancheurs - Opstelling combinatie van 2 lang-laag blancheurs

2 lang-laag blancheurs

Opstelling combinatie van 2 lang-laag blancheurs
2 lang-laag blancheurs - Opstelling combinatie van 2 lang-laag blancheurs 2 lang-laag blancheurs - Opstelling combinatie van 2 lang-laag blancheurs

2 lang-laag blancheurs

Opstelling combinatie van 2 lang-laag blancheurs
Schroefblancheur - Schroefblancheur met uittrekschroef Schroefblancheur - Schroefblancheur met uittrekschroef

Schroefblancheur

Schroefblancheur met uittrekschroef
Kort-hoog blancheur - Kort-hoog blancheur met warmte wisselaars Kort-hoog blancheur - Kort-hoog blancheur met warmte wisselaars

Kort-hoog blancheur

Kort-hoog blancheur met warmte wisselaars
Schroef -  3 meter diameter schroef voor schroefblancheur Schroef -  3 meter diameter schroef voor schroefblancheur

Schroef

3 meter diameter schroef voor schroefblancheur
DTS turbo heater - DTS turbo heater -

DTS turbo heater

Bordessen rondom blancheurs - Bordessen rondom blancheurs -

Bordessen rondom blancheurs

Blancheurs met bordessen - Blancheurs met bordessen -

Blancheurs met bordessen